Elimina las siguientes palabras de tu vocabulario: Tenemos que hablar. Con ellos tienes
que disimular: aliméntalo, tráele una cerveza y después saca el tema de una forma
casual. Salte por la tangente. Abandona y vuelve al tema; antes de que se dé cuenta de
lo que pasó.
1.- Pan de Naranja.
2.- Pan de Coco.
3.- empanadas de Coca-Cola.
4.- Panquesitos de Pasas y Nuez.
5.- Mermelada de Piña y Fresa.
6.- Empanadas de Piña y Fresa.
7.- Polvorones de Nuez.
8.- Crema Pastelera.
9.- Empanadas Dulces y Fritas.
10.- Pan Pobre.
11.-Panquesitos de Duraznos.
12.- Pan de Nuez.
13.- Empanadas Guillermo.
14.- Magdalenas.
15.- Panque cubierto de Chocolate.
16.- Brownies.
17.- Tarta de Guayaba.
18.-Buñuelos.
19.-Empanadas Almuerzo.
20.- Bagette.
21.- Panquesitos de Rompope.
22.- Panque de Chocolate.
23.- Pan de Piña.
24.- Magdalenas de Chocolate Glaseadas.
25.- Empanadas de Pescado Frito.
26.- Pay de Limon.
27.- Panque de Queso.
28.- Cubiletes de Crema Pastelera.
29.- Pay de Limon Frio.
30.- Bolitas de Nuez.
31.- Donas.
32.- Pan Envinado de Jarabe.
33.- Trenza Inglesa de Jamon y Queso.
34.- Decoracion de Pastel Para Niño.
35.- Pay de Mango.
36.- Galletas Domino.
37.- Pasta Chuss.
38.- Pay de Queso y Zarzamora.
39.- La Rana (Decoracion de pastel)
40.- Niño Envuelto.
41.- Cuernitos de Jamon.
42.- Cubiletes.
43.- Muffins de Queso Dulce.
44.- Pastel 3 Leches.
45.- Pizza.
46.- Pay de Queso Aleman.
47.- Galletas de Naranja.
48.- Pastel Mosaico.
49.-Cubiletes de Piña.
50.- Galletas Cuernos de Nuez.
51.- Biscuit.
52.- Pastel Opera.
53.- Pay de Durazno.
PROXIMAMENTE...
54.- Tartaleta de Cajeta y Nuez (Martes de la proxima semana)
55.- Pastel 3 Leches de Piña Colada (Jueves de la proxima semana)
Y quiero pedirle de favor a la maestra que me enseñe a decorar pastel con chocolate, que yo creo que eso me lo eseñara cuando maneje el chocolate, tambien a hacer PASTA OJALDRE, PASTEL IMPOSINLE, ROSCA DE REYES, PAN DE MUERO, si si si... Todo eso =D
Si, así me siento, al principio me sentía una nada, una "X", pero después de platicar con la Maestra Ruth y demás compañeras me di cuenta de que ya no soy una "nada" y que me eh vuelto una pro, que solo esta a 1 pasito de serlo, claro jiji... Así es, necesito fotos de todo lo que eh hecho, como las obtendré fácil, haciendo una muestra de todo, y sirve que así practico lo que aprendí en este año de repostería que fueron muchas cosas oh si.. Aparte me tengo que aprender las 55 recetas que tengo, con todo y medidas, supongo, haré un examen oral, escrito y obvio mínimo 20 muestras de todo lo que aprendí... Bueno, me asusto un poco el solo echo de estar en la cocina con un calor de los mil demonios, pero todo tendrá una recompensa, eso espero, eso fue cuando la maestra se graduó, ahora no creo que este tan hard todo eso... O si?, no me espantare, bueno de echo cuando me preguntaron que si haría el examen mi respuesta inmediata fue un "Noooo!!!". Pero después dijeron que era joven que es un buen principio y bla bla bla, como hay cosas que se dan sin pensarlo... Y si me hicieron reaccionar, ojala y todo siga "bien"...
Les dejo unas imagenes de lo que he aprendido... Espero y a sus ojillos les agrade ^^ Se hace lo mejor que se puede...
Estas de arriba son algunas galletas, en cuanto haga las que faltan, subiré fotitos... De izquierda a derecha... Galletas (simples), Galletas cuernos de nuez, Galletas Domino, Polvorones...
Estos de arriba son los diferentes decorados de pastel que he hecho... Igual de izquierda a derecha... Pan pobre, Panque cubierto de chocolate, Pan de nuez, Pastel con decoración de tambor, La Rana, Niño envuelto, Pastel de 3 leches, Pastel podría decirse "tema libre", y Pastel Opera...
Estos son los Pays hechos a base de galletas "Marías", el primero es un pay de queso, pay de zarzamora, pay de piña y el último es de mango...
Estos últimos son unos Brownies, unas magdalenas, empanadas dulces, chuss, donas, bagettets...
Y despues a seguirle con la clase de gelatina, he aqui un par de fotos de lo que sera la "Gelatina Artistica".
Estas de abajo son las últimas que se hicieron en la clase de Gelatina, creo que se llaman "3 Marías"... Bonitas no?
