Es viernes!!!!

Y ya es hora de empezar con los postres :D
para que los hagan asi bien rikos >.<

Empezaremos con un rico pan de Naranja!!!!!

Ingredientes:

  • 200 grs. de mantequilla.
  • 200 grs. de azúcar.
  • 250 grs. de harina
  • 5 huevos.
  • 1/2 tza. de jugo de naranja.
  • 1 cda. sopera de rayadura de naranja.
  • 1 cda. de royal.
  • Harina y mantequilla extra.
Material:
  • Batidora.
  • Tazón para batir.
  • Molde para pan.
  • Coladera.
  • Miserable.
  • 1 pliego de papel estraza.
  • Tijeras.
Procedimiento:
Con la batidora cremamos la mantequilla (esta debe de estar a temperatura ambiente, ya que esto nos facilitara un mejor manejo), batimos hasta que quede una consistencia tipo crema y que cambie un poquito de color, después agregamos el azúcar incorporamos un poco en forma envolvente con la miserable (desde adentro hacia afuera), agregamos 1 huevo, batimos y de nuevo otro huevo así hasta que sean los 5 huevos, agregamos la 1/2 tza. de jugo de naranja (en forma de hilo), ya que tenemos esta mezcla agregamos la harina que ya debe de estar previamente cernida junto con la cda. de royal (para cernirla la "colamos" junto con el royal, 3 veces para que no se nos escapen basura o grumos) lo batimos hasta que se incorpore bien junto con todos los ingredientes, al ultimo agregamos la cda. sopera de la rayadura de naranja para que de un mejor sabor y olor, de nuevo incorporamos.
(es opcional) de nuevo engrasamos el papel le espolvoreamos un poco de harina que cubra todo el molde y vertimos la mezcla, metemos al horno a 180° por 30- 45 El horno debe de estar previamente caliente, al molde lo engrasamos con la mantequilla extra, con el papel estraza lo que haremos sera unos moldes para el molde (valga de rubundancia) esto es parar que nuestro pan se desprenda facilmentemin.
Para saber si el pan ya esta listo se intruduce un cuchillo en el centro si este sale limpio es indicador que el pan ya esta...

"Una chica que ha perdido su amor no es capaz de hacer un pastel dulce..."

0 comentarios: